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blog好荒涼...之前一星期一篇文章的動力都不知道從哪兒來的...

最近很少自己做一些可以分享的食譜(經過自己改編,無法看出任何原著的甜點)

之前有陣子是省錢~且立下宏願要把手上的甜點書~每一本起碼做過一樣才能再買新書

但這個宏願實在太難實行了~~~~不過的確是有多做幾樣了:P

後來荷包許可了~就連續去上了幾堂課~~~

首頁圖就是其中一堂造型馬卡龍課喔^^

老師非常有實力!現在造型馬卡龍課程很多~~~~

自己覺得我能選到這位老師很幸運:D

當然啦~不論多麼有造型的馬卡龍~一定有些糖霜OR巧克力畫一些部分.

我建議在選課程的時候要多看看組成是什麼喔~免得最後學到的不完全是造型馬卡龍~而是糖霜課了...

這堂課的糖霜部分我覺得不多~~~非常感謝老師耐心教導

(馬卡龍初學者的我,在看到一開始示範擠馬卡龍的時候差點想奪門而出...... 

目前回家我練習了3次,因為條件跟上課不大一樣,所以還沒完全成功過~期待以後吧:P

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這三堂是連續三天上的!都是不同老師不同教室!

當下真是佩服那些要跑來跑去的工作人...

跑來跑去真的好累喔...那三天我都是上課上班上課上班的穿插.....TAT

品項分別是龍貓戚風.蘋果千層派.咖啡椹果蛋糕

 

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最後這張的畫風跟平常的烘焙不大一樣~是造型饅頭!

一開始是朋友被造型饅頭燒到跟我分享了資訊

後來就連我也被燒到了!!!!!!!!!!!!

真是可愛的饅頭啊~~~~覺得這些把普通常見的東西做得很可愛的老師們好厲害啊!!!!!!

 

其實我都在FB上面玩耍喔~~~歡迎來找我聊天啦~:D

Lazy Flour假日烘焙

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