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HA~其實是為了要練習抹鮮奶油~

這也是這個冬天草莓季第一次購入草莓~

雖然品質不太理想...

純屬觀賞~

因為就只是很簡單的海綿蛋糕(使用植物油)+鮮奶油而已啦!

唯一要比較注意的ㄧ點是2顆蛋烤成6吋蛋糕應該要切為三片,中間夾兩層草莓

這次只有切一半,夾一層草莓

覺得蛋糕體有點太厚了~~~草莓不夠多的感覺哪!(當然也有可能是這次蛋糕有點被我烤太乾......

總之若有下次要切為三片囉:)

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