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cheese cake!

是目前甜點裡面我最不會去選擇的甜點之ㄧ!(排名前二的就是cheese cake & 巧克力類的甜點!)

但是這個cheese cake好吃喔!!!!!!我喜歡!

這堂課有cheese cake本人andㄧ罐藍莓淋醬

淋醬的做法跟果醬差不多~只是他加的水比較多~不收乾~

但是這個cheese cake單吃已經很好吃!(最後一個6吋的幾乎我自己吃完沒有淋醬.平常我連吃一小塊都不太會去吃....

我想主要是因為外面很多重乳酪的餅乾底.都是濕軟的.....

我恨濕軟的餅乾底!

這次學到的餅乾底~放到冰箱3~4天還有酥脆度喔(當然無法像當天那樣消魂~但我已滿足!

是ㄧ堂~看起來不怎麼樣~成品外觀也不怎麼樣~

但是吃下去讓我很喜歡的一款蛋糕:D

這堂課也算蠻簡單的!新手要建立信心and興趣大推薦這堂XDDDDD

可以排前面ㄧ點上喔

看得到照片後面有食譜~ABC cooking在台灣的上課講義就是這樣一張只~ㄧ面是材料.另一面是繪圖解的步驟喔:)

雖然我個人比較喜歡照片式的圖解~不過這個他有些地方畫的莫名的準確...也算是另一種用心~也還可以接受啦^^

104/08/23補充:

其實這堂課的步驟也不少~只是都蠻簡單的

似乎忘了寫這堂課的重點...

回想起來好像步步是重點呢

cheese cake製作(偏重乳酪)+餅乾底製作+果醬製備

 

 

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